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    Advanced On-Demand
    Formation avancée sur le nettoyage en place (CIP, Cleaning In Place)

    Formation en ligne pour les industries de l'agroalimentaire et boissons. Couvre des concepts avancés tels que les systèmes de nettoyage en place à usage unique ou à récupération et les dépannages les plus fréquents.

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    Principes et applications du lavage des bouteilles

    Formation en ligne pour les industries de l'agroalimentaire et boissons. Description détaillée du processus, du déroulement et de la chimie pour le nettoyage des bouteilles à partir d'une laveuse de bouteilles.

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    Contrôle de Campylobacter dans les usines de l'agroalimentaire

    Formation en ligne. Permet de comprendre et de prendre des mesures préventives pour gérer et contrôler la présence de Campylobacter dans les environnements de production de l'agroalimentaire et de boissons.

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    Concepts et applications de base du nettoyage en place (Cleaning In Place)

    Formation en ligne pour les industries de l'agroalimentaire et boissons. Couvre la fonctionnalité, la conception et le fonctionnement du système CIP, ainsi que les concepts de base du débit et de la perte de pression.

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    Formation : Filtration membranaire dans la transformation des aliments et des boissons

    Ce module de formation en ligne avancé présente les systèmes de filtration membranaire dans la transformation des aliments et des boissons.

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    Microbiologie dans les usines d’agroalimentaire et boissons

    Formation en ligne. Présentation des micro-organismes couramment présents dans les environnements de production d'aliments et de boissons, de leur impact et de la manière de les contrôler et d'en limiter leur croissance.

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    Concepts et applications du Nettoyage des surfaces ouvertes

    Formation en ligne pour les industries de l'agroalimentaire et boissons. Couvre les concepts et l’application des processus OPC pour obtenir un environnement de production propre et sûr.

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    Le contrôle des salmonelles dans les usines agro-alimentaires

    Formation en ligne. Permet de comprendre et de prendre des mesures préventives pour gérer et contrôler les salmonelles dans les environnements de production alimentaire et de boissons.

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    Concepts et application pour la lubrification des convoyeurs

    Formation en ligne pour les industries de l'agroalimentaire et boissons. Comprend les principes fondamentaux, la chimie et la conception des systèmes de lubrification des convoyeurs par voie humide, sèche ou semi-sèche.

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    Gestion et contrôle des allergènes dans la fabrication des denrées alimentaires

    Formation en ligne. Cette formation aborde la biochimie des allergènes alimentaires et les principes de gestion et de contrôle des allergènes dans les environnements de production des aliments et des boissons.

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    Gestion du biofilm dans la transformation des aliments et des boissons

    Formation en ligne. Fournit une compréhension et des mesures préventives pour gérer et contrôler le biofilm dans les environnements de production d’aliments et boissons.

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    Formation aux applications de lavage des caisses | Diversey Hygiene Academy

    Formation en ligne pour les industries de l'agroalimentaire et boissons. Explique le processus de nettoyage et de désinfection des caisses à l'aide de laveurs automatisés 

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    Bonnes pratiques de fabrication et hygiène personnelle dans les industries de l'agroalimentaire et des boissons.

    Formation en ligne. Porte sur la nécessité de mettre en place de bons processus de fabrication et sur l'importance de l'hygiène du personnel et notament des mains dans les environnements de production de denrées alimentaires et de boissons.

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    Principes de conception hygiénique dans les usines d’agroalimentaire et de boissons

    Formation en ligne. Porte sur les principes de conception hygiénique et les erreurs qui exposent souvent le produit fabriqué à un risque de contamination.

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    Gestion de la listeria dans les usines agro-alimentaires

    Formation en ligne. Permet de comprendre et de prendre des mesures préventives pour gérer et contrôler les Listeria dans les environnements de production alimentaire et de boissons.

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    Principes d'hygiène et de désinfection dans le secteur des aliments transformés et des boissons

    Formation en ligne. Fournit une compréhension fondamentale de l’hygiène alimentaire, du nettoyage et de la désinfection, ainsi que de la chimie dans les environnements de production d’aliments et boissons.

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    Manipulation et application sûres des détergents et désinfectants

    Formation en ligne gratuite. Permet de comprendre comment procéder en toute sécurité au nettoyage et à la désinfection à l'aide de produits chimiques dans des environnements de production alimentaires et de boissons.

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