As Chaves Para o Sucesso

Não há vida sustentável sem higiene e limpeza. Na Diversey, somos apaixonados pela limpeza e pelo seu impacto em diferentes setores, incluindo a hotelaria. Por exemplo, lençóis e toalhas sujos e áreas comuns mal cuidadas em hotéis podem incomodar tanto os viajantes em lazer como os viajantes em negócios e fazer com que pensem duas vezes antes de reservar outra estadia na sua propriedade.

Há lições valiosas que podem ser adaptadas para ajudá-lo a gerir um hotel de sucesso. As operações mais bem-sucedidas são aquelas que conseguem aproveitar o que os outros tendem a ignorar.

1. Aproveite a sua paixão: A hospitalidade tem tudo a ver com criar um lar longe de casa para os hóspedes. Quando se é apaixonado pelo que se faz, é mais provável que se seja criativo e inovador, o que ajuda a superar as expectativas dos clientes. A paixão também promove um ambiente de trabalho positivo que inspira a sua equipa a dar o seu melhor, o que é especialmente importante numa indústria com alta rotatividade.
2. Tenha em mente o panorama geral: Pode supervisionar apenas uma ou algumas propriedades hoteleiras, mas a sua operação faz parte de um panorama mais amplo. «Sustentabilidade» não é uma palavra da moda, mas uma estratégia de negócios essencial para construir uma organização mais forte com a qual os hóspedes se identifiquem e apoiem. O setor hoteleiro tem uma oportunidade única de causar impacto na água, nos alimentos e nos resíduos têxteis, todas preocupações globais crescentes. Defina metas de sustentabilidade para a sua operação e leve em consideração a quantidade de água, energia e produtos químicos que as suas operações de lavandaria e cozinha utilizam, a quantidade de alimentos que a sua propriedade desperdiça e o volume de roupa de cama que é descartada quando não pode mais ser utilizada. Em seguida, procure inovações e processos que ajudem a reduzir o desperdício desnecessário e recrute hóspedes para ajudá-lo nos seus esforços, como por meio da reutilização de toalhas.
3. Use a inovação a seu favor: os ambientes de hospitalidade de hoje são muito diferentes dos de anos atrás. Alguns exemplos de inovação incluem a implementação de chaves móveis para hotéis e quiosques de check-in e a instalação de soluções de Internet das Coisas, como o IntelliDish? da Diversey, nas cozinhas dos hotéis para gerir as temperaturas de lavagem da louça e a conformidade com a segurança alimentar. Quer a sua inovação seja voltada para o cliente ou focada em melhorar as operações internas, ela deve ser fácil de usar, proporcionar retorno sobre o investimento e oferecer benefícios adicionais, como uma maneira melhor de envolver os hóspedes, melhorar o serviço e gerir a limpeza do hotel.