Traitement de l'eau dans un tunnel de pasteurisation

Les boissons sont pasteurisées après avoir été conditionnées dans leur emballage final afin de prolonger leur durée de conservation.  Les bouteilles, les canettes et leur contenu sont transportés à travers différentes sections du tunnel de pasteurisation par un processus de chauffage et de refroidissement progressif. Chaque section dispose de son propre système de diffusion d'eau, d'un bassin de récupération, d'une pompe de circulation et d'une trémie de dégrillage/filtration.   

Les tunnels de pasteurisation peuvent connaître une croissance microbiologique, un encrassement biologique, de la corrosion et un dépôt de tartre inorganique.  Si ces problèmes ne sont pas pris en charge, ils peuvent avoir un impact négatif sur la sécurité, l’efficacité du transfert de chaleur, l’utilisation des ressources, la fiabilité des procédés, la maintenance et l’intégrité du système.  La qualité des conditionnements et des boissons, la productivité, l'efficacité opérationnelle et le coût total de possession peuvent également être affectés de manière négative. 

Nos solutions s'attaquent aux principaux problèmes de croissance microbiologique, de corrosion, de dépôt et d'entartrage pour assurer la fiabilité du processus et la qualité des conditionnements. 

Croissance microbiologique 

La prolifération de Pseudomonas et d’autres micro-organismes peut entraîner le développement d’un bio-encrassement.  En plus de bloquer les buses de pulvérisation, les grilles et les filtres, d'augmenter les besoins d'entretien et d'avoir un impact sur les aspects visuels du système (boue et odeur), il peut former un environnement protecteur pour les bactéries sulfato-réductrices corrosives et les agents pathogènes tels que la légionellose. Nos programmes de services, nos biocides et nos technologies de traitement aident à contrôler la croissance microbiologique et le bio-encrassement pour garantir la sécurité des procédés. 

Corrosion du système 

La corrosion des équipements peut entraîner des fuites, une augmentation des réparations, une réduction de la durée de vie des installations et l'accumulation de déchets sous forme de sous-produits.  Cela a un impact sur l’efficacité opérationnelle et le coût total de possession, y compris les exigences en matière d’investissement en capital. Nous fournissons des inhibiteurs de corrosion et une expertise en chimie de l’eau qui protègent les actifs du tunnel de pasteurisation et le retour sur investissement. 

Accumulation de tartres 

Les sels de dureté de l'eau et autres minéraux peuvent former des boues insolubles et du tartre, bloquant les buses de pulvérisation, réduisant la durée de conservation des boissons, le transfert de chaleur et l'efficacité opérationnelle.  Cela peut entraîner une augmentation de la casse des bouteilles, de la consommation d'énergie et d'eau, de l'entretien du détartrage et du coût total de possession. Notre technologie de conditionnement de l’eau et notre savoir-faire empêchent le dépôt et l’accumulation de tartre. 

Qualité du conditionnement   

Les bouteilles et les boîtes peuvent présenter un certain nombre de défauts de qualité en fonction de la chimie de l'eau du pasteurisateur du tunnel et de la qualité du conditionnement.  La corrosion peut entraîner l'apparition de taches de rouille sur les goulots des bouteilles et les boîtes de conserve en acier, ou la formation de taches sur les languettes et les couvercles des canettes en aluminium.  Les boîtes et les goulots de bouteilles non vernies peuvent également souffrir d'une décoloration de la décoration, tandis que la précipitation de sels inorganiques peut entraîner l'apparition de taches ou de taches disgracieuses sur l'emballage.   

Les problèmes de qualité peuvent entraîner une augmentation du taux de rejet, d'éventuels rappels de produits et avoir un impact sur l'image de marque.  Cela nuit à la productivité, à l’efficacité opérationnelle, à l’utilisation des ressources et au coût total de possession. Nos connaissances, notre expertise, nos produits chimiques, nos équipements et nos services assurent une protection efficace de la qualité des emballages