Le coût élevé de l'eau, des effluents et de l'énergie oblige les hôtels à rechercher des améliorations en matière de durabilité pour leurs opérations de blanchisserie sur site. Cependant, ces améliorations ne doivent pas sacrifier la qualité du lavage ni les normes d'hygiène.
Le coût élevé de l'eau, des effluents et de l'énergie oblige les hôtels à rechercher des améliorations en matière de durabilité pour leurs opérations de blanchisserie sur site. Cependant, ces améliorations ne doivent pas sacrifier la qualité du lavage ni les normes d'hygiène. Étant donné qu'environ 80 % de l'énergie consommée dans une blanchisserie sert à chauffer l'eau pour la phase de lavage, il est logique que des programmes de lavage à basse température et une réduction de la consommation globale d'eau permettent de réduire les coûts énergétiques.
Conserver l'eau
La conservation de l'eau ne nécessite que peu ou pas d'investissement et offre un excellent retour sur investissement. Concentrez-vous d'abord sur l'élimination de la surconsommation et du mauvais usage de l'eau, et corrigez les défauts mécaniques des équipements et des infrastructures. Cela peut être aussi simple que de réparer les fuites dans les tuyaux et les vannes et de s'assurer que la machine à laver fonctionne correctement et que ses réglages correspondent aux spécifications des fabricants d'équipements et de produits chimiques. Faites vérifier régulièrement les machines par des techniciens qualifiés et formez le personnel à utiliser correctement les équipements et à vérifier l'absence de fuites.
Économisez davantage d'eau en adoptant les meilleures pratiques en matière de blanchisserie afin d'éviter le gaspillage et les relavages. Par exemple, triez le linge par catégorie et par degré de saleté, chargez correctement les machines et assurez-vous que les cycles sont terminés une fois lancés.
Réduire la consommation
La modification des processus de blanchisserie permet souvent de réduire la consommation d'eau et d'énergie. Par exemple, le lavage à basse température permet de réaliser des économies, car il nécessite moins d'énergie pour chauffer l'eau. De plus, moins d'eau est nécessaire pour refroidir la charge, ce qui réduit le nombre de rinçages. Les programmes de lavage standard ont également tendance à chauffer l'eau à l'intérieur de la machine plutôt que d'utiliser des sources externes, ce qui prend du temps. Combiné à une réduction du nombre de rinçages, cela signifie que les cycles de lavage sont plus rapides à des températures plus basses.
Toutes choses égales par ailleurs, n'importe quelle machine peut laver plus de charges dans le même laps de temps, ce qui améliore la productivité et réduit les coûts. Des températures plus basses et des cycles plus courts entraînent généralement moins de dépôts calcaires sur les éléments chauffants de la machine, ce qui augmente l'efficacité et la durée de vie de l'équipement. Enfin, les tissus durent plus longtemps et doivent être remplacés moins souvent lorsqu'ils sont exposés à des températures plus basses.
Les recherches de Diversey montrent qu'une réduction de 30 °F de la température de lavage, associée à des détergents et à un programme adaptés, peut permettre d'économiser jusqu'à 20 % d'eau et de réduire les coûts d'exploitation jusqu'à 20 %.
La différence Diversey
Les détergents du programme Diversey contiennent une gamme d'ingrédients plus large que les produits concurrents et intègrent des actifs innovants pour remplir des fonctions spécifiques avec plus de soin. Cela rend les opérations de blanchisserie plus rapides, plus simples et plus sûres.
Les avantages en termes de gain de temps et de coûts d'un lavage à basse température sont évidents pour tous les hôtels. Dans la plupart des cas, les changements nécessaires se limitent au choix des produits, à une simple reprogrammation des équipements existants et à une formation du personnel. Diversey vous conseillera sur la bonne approche à adopter et vous fournira des preuves solides pour justifier le retour sur investissement.
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