Intelligent CIP

Ob die CIP-Läufe in automatisierten Systemen effektiv sind, ist häufig schwer zu erkennen. Oft werden Daten zwar aufgezeichnet, jedoch aufgrund der riesigen Mengen nicht weiterverarbeitet. Auf diese Weise ist es kaum möglich, nachzuvollziehen, ob während der CIP-Reinigung Ressourcen verschwendet werden oder ob ein potenzielles Kontaminationsrisiko vorliegt, weil Hygieneparameter nicht eingehalten wurden.   

Aber stellen Sie sich vor, Sie könnten schnell und einfach erkennen, ob Ihre CIP-Reinigung effektiv ist. Stellen Sie sich vor, Sie könnten Reinigungsläufe analysieren und vergleichen, um wirklich zu verstehen, ob Ihre Prozesse unter Kontrolle sind. 

Was ist Diversey Intelligent CIP? 

Diversey Intelligent CIP ist ein cloudbasiertes Fernüberwachungs- und Datenanalysesystem für CIP-Daten (Cleaning in Place). 

Das Programm wandelt die erfassten CIP-Daten in sichtbare, leicht verständliche, handlungsrelevante Informationen um. Zu jedem CIP-Lauf können Details eingesehen, Compliance-Berichte erstellt und Indikatoren ausgewertet werden, um verbesserungswürdige Bereiche zu identifizieren. Das System bereitet die CIP-Daten leicht verständlich auf und ermöglicht es Lebensmittel- und Getränkeherstellern, den tatsächlichen Betrieb des CIP-Systems sichtbar zu machen. 

Hygiene 

• Bewertet jeden CIP-Reinigungsprozess. 
• Berechnet die effektiven Reinigungszeiten und visualisiert die Ergebnisse. 
• Unterstützt dabei, das gleiche Programm auf mehreren Objekten zu vergleichen. 
• Erleichtert die objektbasierte Anpassung von CIP-Programmen. 
• Kontrolliert die Reproduzierbarkeit. 

Effizienz 

• Ermittelt Überschreitungen in den jeweiligen CIP-Programmen. 
• Bewerten Sie den Spülwasserverbrauch und die Spülzeit. 
• Ermitteln Sie den Chemieverbrauch und Verluste. 
• Verbessern Sie Energieverlust und Wartung, indem Sie Überhitzungserscheinungen (gemeldete Temperaturen) behandeln. 

Kontinuierliche Prozessüberwachung 

• Erkennen und beheben Sie Ausnahmeerscheinungen und Prozessabweichungen. 
• Programm- und Reinigungsstatistik. 
• Wiederholbarkeitsanalyse pro Objekt/Objektgruppe/pro Programm/Programmschritt. 
• Permanente Prozessvalidierung. 

KPI-Management 

• Verfolgen und dokumentieren Sie den Verbrauch von Ressourcen (Zeit, Energie, Wasser und Chemie); erleichtert Kostenmanagement und -kontrolle. 
• Dokumentiert die Compliance der Reinigung, wodurch die Rückverfolgbarkeit ermöglicht wird. 
• Erfasst Daten zur Effizienz und Qualität über einen statistischen Prozess.. 

Die Intelligent CIP-Plattform stellt Daten sowohl aus der Vergangenheit als auch aus der Gegenwart zur Verfügung und ermöglicht einen tiefen Einblick in die CIP-Prozesse.